Este 15 y 16 de octubre, la Universidad de San Carlos de Guatemala se convirtió en el epicentro del conocimiento con el I Congreso de Seguridad Alimentaria y Nutricional. Docentes, estudiantes y profesionales compartieron en un evento donde se discutieron estrategias innovadoras para garantizar el acceso a alimentos saludables para todos.
Expertos nacionales e internacionales expusieron sus conocimientos en más de 13 conferencias, foros y paneles. El congreso, es una oportunidad única para reflexionar, debatir y colaborar en la búsqueda de soluciones a uno de los desafíos más urgentes de nuestro país.
La seguridad alimentaria es un derecho fundamental y, como afirmó la M. Sc. Maholia Rosales, los nutricionistas juegan un papel clave en esta lucha. Desde evaluaciones nutricionales hasta la promoción de buenos hábitos alimenticios, su labor es esencial para mejorar la calidad de vida de nuestra población.
Lee más sobre el congreso en el siguiente enlace:¡Juntos, podemos hacer la diferencia! 
#SeguridadAlimentaria #USAC #Nutrición #Investigación #HambreCero
#SeguridadAlimentaria #USAC #Nutrición #Investigación #HambreCero
